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草莓结果中后期,如何提升果实品质?

发表时间:2020-02-02 14:12    浏览:
  加强栽培管理,保证植株健康生长
 
  ●适时追肥
 
  春节后大部分草莓已收获2茬果,草莓二茬果后就容易出现脱肥现象,主要表现为果形变小和品质下降。生产上应及时追肥,增施磷钾肥,可滴灌施用或叶面喷施磷酸二氢钾等,增加土壤肥力,以促进中后期果实发育,增加草莓糖分的积累,提高果重及品质,使果味更鲜美,商品价格更高。对于徒长苗,可喷施氨基寡糖素或氨基酸叶面肥,控制草莓生长,增加植株抗性。喷施时间应选择多云天气或晴天的上午和傍晚,此时温度较低,叶片气孔开放,营养容易吸收。
 
  ●合理供水
 
  果实膨大期需水量较大,根据田间干湿情况及时供应水分,缺水会导致果变小变硬,水分过高容易导致果空心、烂果,滋生其它病害。在果实采收期需要适当控水,增加果实着色度和含糖量。土培草莓每周浇水1~2次,混合冲施肥1~2次,温度较高时每周需浇水3~4次。
 
  ●适当控温
 
  随着气温回暖,温度过高时,草莓苗生长过旺,果实成熟过快,体积过小。应增加风口开放次数或时间,合理控制温度,白天棚温保持在18℃~25℃,夜晚保持5℃~8℃,
 
  ●注重管理
 
  中耕除草,保持土壤透气性,同时后期应注意修补草莓垄,保证草莓垄形的完整。保持田园清洁,将病叶、病果带到棚外及时销毁,防止病虫害传播。及时采收,采收过晚容易造成浆果腐烂,一般在果实着色70%时开始采收。
 
  ●疏蕾间果
 
  草莓先开放的花结果较大;花蕾分至二级序花时,开花后往往无法结果形成无效花,即使形成果实,也因过小没有采收价值而成为无效果。因此及时疏掉无效花、瘦小的花蕾、过小果、畸形果、僵果,每个花序上留果3~6个,使营养优先供应到较早的花蕾和较大的果实上,保证草莓个大、整齐,易于采收。疏蕾间果应以少量多次为原则,分几次逐步疏除。
 
  适当选留侧芽可以提高草莓产量,但侧芽过多会使叶片数量过多,植株细弱。根据植株间距及草莓长势,每个植株留取1~2个粗壮且方向较好的侧芽,其余摘除。早期抽生的匍匐茎会消耗掉大量养分,也应及时摘掉,保持植株整齐,保证营养供应。
 
  ●蜜蜂授粉
 
  采用蜜蜂授粉是提高草莓产量和质量的有效措施。定期开箱查看蜂群情况,保证盛水的容器不要断水,防止蜜蜂无水可采。若蜜源较少,应及时补喂蔗糖或蜂蜜。控制蜂箱温度,保证工蜂采集花粉的积极性。温室内温度大于26℃时,及时打开风口通风换气,在风口上罩防虫网防止蜂群外飞。进行打药、烟熏操作时,需要将蜂箱搬出温室。草莓生长后期蜜蜂外飞、死亡数量较多,需要经常查看蜂群数量,及时补充或更换蜂箱。

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