156-6654-5666
导航
当前位置 当前位置:首页>新闻动态

红薯别光煮着吃,3种新吃法,别有一番滋味!

发表时间:2020-11-23 10:15    浏览:
  
 
  1
 
  红薯的花样吃法
 
  1
 
  椰香奶酪红薯球
 
  配料:红薯/奶酪/椰蓉/面粉/淀粉/白糖/蜂蜜/肉桂粉/酵母粉/泡打粉。
 
  做法:
 
  ①食材处理:奶酪中加入椰蓉搅拌均匀,揉捏奶酪让椰蓉混合其中,捏起来有粘性,再加入白糖、蜂蜜搅拌。
 
  ②红薯饼:红薯切成薄片,将奶酪夹在两片红薯之间,压紧实。
 
  ③调糊:6勺面粉,2满勺淀粉、10克肉桂粉、5克酵母粉、2.5克泡打粉搅拌均匀,加水调糊,再加10克油。
 
  ④炸制:红薯饼裹一遍糊再下锅煎炸,炸至金红色捞出,升高油温二次复炸即可。
 
  2
 
  焗四宝
 
  配料:玉米/红薯/土豆/南瓜/小油菜/干葱/大蒜/香菜/香葱/盐/鸡油/鸡粉。
 
  做法:
 
  ①食材处理:玉米切成四分之一块,红薯、土豆、南瓜分别切成菱形块,装碗。
 
  ②腌制:碗中加盐拌匀食材,腌制20分钟入底味,然后用清水洗干净。
 
  ③焯水:锅中水开后,按照顺序依次放入红薯、老玉米、土豆、南瓜,炒熟后捞出。
 
  ④焗制:锅中放鸡油,加干葱、大蒜煸出香味,再放入香菜根、香葱白,然后倒入四宝,小油菜、盐、鸡粉调味。
 
  ⑤最后:顺着锅边淋入少量的水,大火烧开,加盖小火焗5分钟,开大火,待汤汁收浓至干煎,装盘即可完成~

本文转自网络,如有侵权问题请联系删除

Copyright © 烟台市正大玻璃有限公司 All rights reserved. 备案号:鲁ICP备19024642号-1
网站制作烟台智联网络公司